猕猴桃🥝酱

猕猴桃🥝酱的做法

24人浏览0人收藏龟儿小妖精

猕猴桃🥝酱的做法说明

9月吃猕猴桃🥝的季节。家里堆了好多好多，一好起来，一起好！吃也吃不赢，最近迷恋做蛋糕卷，索性做成酱，一举两得！

猕猴桃🥝酱的食材和调料

猕猴桃	任意
冰糖	任意（本身做起来比较酸，喜欢甜的可以多加一点）

猕猴桃🥝酱的做法步骤

第1步.
把猕猴桃对半切开

第2步.
捣烂猕猴桃，不用料理机的原因是因为我个人喜欢有果肉的口感

第3步.
继续捣烂成比较小的颗粒，就不用管了，后面会越来越细。

第4步.
用不粘锅，中火熬制

第5步.
熬制成酱

第6步.
装瓶

小贴士

1、猕猴桃不用料理机打碎，当然喜欢细腻的也可以用料理机打成泥
2、炒猕猴桃酱不用加水，猕猴桃本身含水分很多
3、熬制成酱，装瓶里面尽量不要有气泡，因为有气泡会不易保存，易生霉！

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