炒重庆火锅底料

炒重庆火锅底料的做法步骤

1. 第1步.

   油锅烧热加入蒜和姜炒香

2. 第2步.

   放入干辣椒翻炒几下

3. 第3步.

   放入超市买的火锅底料炒匀

4. 第4步.

   放入香料翻炒均匀

5. 第5步.

   放入冰糖

6. 第6步.

   放入半把花椒，不能炒太久，不然会苦

7. 第7步.

   加入开水，放入牛油，一把花椒一把干辣椒，等烧开