响油黄瓜

响油黄瓜的做法
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响油黄瓜的做法说明

喜欢辣的,料汁里可加辣椒油~

响油黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
油(浇油用)适量
料汁:
小米辣(干辣椒)2个
3瓣
末(可不放)适量
精盐1盐勺
1盐勺
生抽2滴
香油2滴
2盐勺
3滴

响油黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.响油黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜洗净,放在案板上,用削皮刀刮成薄片状~

  2. 第2步.响油黄瓜的做法步骤 第2步

    从一头卷起~

  3. 第3步.响油黄瓜的做法步骤 第3步

    码好,互相靠拢,黄瓜就不会开了(依次都卷好)~

  4. 第4步.响油黄瓜的做法步骤 第4步

    将料汁调好(小米辣切末和所有调料兑好)~

  5. 第5步.响油黄瓜的做法步骤 第5步

    锅内倒油,烧热,稍微冒烟~

  6. 第6步.响油黄瓜的做法步骤 第6步

    将料汁淋在黄瓜上,浇上热油即可(可以平铺摆盘)~

  7. 第7步.响油黄瓜的做法步骤 第7步

    也可以这么摆盘~

  8. 第8步.响油黄瓜的做法步骤 第8步

    美~

  9. 第9步.响油黄瓜的做法步骤 第9步

    美吖😊~

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