月饼菜系——馅料卷

月饼菜系——馅料卷的做法
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月饼菜系——馅料卷的做法说明

集合了广、苏两大流派,咸淡不同的月饼陷料,配上生菜解腻。馅料的甜与咸完美中和,生菜鲜脆无比,这一口卷饼,奇怪的口感,却让人欲罢不能。

月饼菜系——馅料卷的食材和调料

生菜
广式蛋黄肉月
广式蛋黄豆沙月
苏式椒盐月
苏式百果月

月饼菜系——馅料卷的做法步骤

  1. 第1步.月饼菜系——馅料卷的做法步骤 第1步

    把月饼的表皮剃掉,放到碗里

  2. 第2步.月饼菜系——馅料卷的做法步骤 第2步

    月饼馅放到捣臼里面捣碎

  3. 第3步.月饼菜系——馅料卷的做法步骤 第3步

    卷饼铺开,放入月饼馅

  4. 第4步.月饼菜系——馅料卷的做法步骤 第4步

    铺上生菜,放点沙拉酱,卷起来

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