天气凉了，怀念烤红薯的味道，所以用坤博烧锅烤了红薯，坤博砂锅有良好的蓄热功能，烤红薯的时候就像回到了儿时，家里的兄弟姐妹围着火盆烤红薯，衣服也被烤得暖暖的，烤出的红薯也润润、甜甜的，真是美味。
| 红薯 | 3个 |
| 锡纸 | 2张 |
| 烤架 | 1个 |
用小刷子将红薯表面的细沙、泥土轻轻刷去，沥干水分备用
将烤架放入砂锅内
准备2张45-50厘米的锡纸交叉叠放，延锅盖边缘叠成碗状
将锡纸碗放入砂锅内，再放入红薯（红薯不要过多，大小适中的3-4个即可，如果红薯较小可以酌情添加）
盖上盖子大火烤30分钟，烤制时间和火力、红薯的大小都有关系，所以如果红薯小请缩短时间
30分钟后将红薯翻面，请注意这个时候坤博砂锅很烫，我隔热手套和食品夹并驾齐驱使用的
继续烤制20分钟后，红薯表面流出很多蜜汁，关火焖10分钟
健康美味的砂锅红薯熟了
1、红薯是否烤熟，可以用牙签或者筷子扎红薯，轻易能扎进就是熟透了；2、红薯尽量选用小一点的红薯，烤制的时间会短一些；3、烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯，这样会更甜