鸡翅中充分解冻、洗净，每只鸡翅中斩成3小块。
洋葱土豆洗净，洋葱切小丁，土豆切成适当大小的块。
锅里放入少许油，中火，放入洋葱炒至半透明，放入鸡翅块炒至断生，再放入土豆，适当翻炒。
加水至刚没过鸡块，放入咖喱块，煮至土豆软糯，咖喱汁浓稠，关火。
注：我用的是这款原味的咖喱块，用了半盒的量，即3小块。
把米饭铺在深盘底部，浇上咖喱鸡肉，在最上面撒上芝士碎。烤箱200℃，中层，烤15分钟左右，即可。
过程图又忘记拍了，就放个成品图吧，撒花～
