魔芋烧鸭

魔芋烧鸭的做法步骤

1. 第1步.

   五香卤料卤鸭子，放冷后切块。

2. 第2步.

   热油后先下花椒，泡姜泡椒，豆瓣，蒜头。炒香后放入切好的卤鸭，加汤，生抽3勺老抽1勺，倒入百威啤酒。

3. 第3步.

   鸭子炖香后倒入魔芋。

4. 第4步.

   最后加仔姜和二荆条煮两分钟。