
其实是昨天开了盒意面,想快点吃完所以今天继续煮意面。

放油小火炒胡萝卜,接著放土豆

炒到土豆有开始变色就加水进去,放入两块咖喱块(切碎放,方便它融化)

另开一个小锅放水,三滴油,一点点盐煮开,水开后把意面放入,我是中火煮十二分钟,中间可以夹一条试试软硬度,按自己喜欢的来调整

加入牛奶中火慢慢煮,让水收干一点,记得搅拌因为土豆容易粘

加入切好的脆皮肠

意面出锅之后可以加点油拌一下以免粘在一起,加了牛奶会让有辣味的咖喱滑一些没那么冲,原味咖喱可以不加也行

最后是开了特效的咖喱意面🍝
用的是一根胡萝卜,一个土豆,三个脆皮肠
最后咖喱有多挺多的,所以算是两人份的量
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