清水加一点油、盐浸泡,让他们尽量的吐出沙子
大米提前泡15-30分钟
备料
热锅凉油炒香葱末
放入土豆、香菇,腊肠,翻炒均匀
放生抽/酱油
少量蚝油
盐
味精
少量白糖
放入洗米水,和大米
水加到全部漠过原材料一节手指就可以,大火开锅转中火,盖盖子,煮到没有汤汁,关火,焖15分钟,
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15分钟后,揭锅盖,翻均匀即可
很好吃
香香的