红豆芋圆双薯汤

红豆芋圆双薯汤的做法步骤

1. 第1步.

   把芋头，紫薯，红薯放蒸锅里蒸熟，到筷子可以轻易扎透即可（我的芋头是前一天蒸的，没照）

2. 第2步.

   将去皮后的芋头放入搅拌机打碎，成粘稠状

3. 第3步.

   或者用勺子压碎，同时撒上白糖适量

4. 第4步.

   这是压好的紫薯

5. 第5步.

   这是红薯

6. 第6步.

   搅拌机绞的还是正宗粘稠状，比勺子压的好，只是搅拌时要加一些水

7. 第7步.

   加入适量的糯米粉，和成面团，因为搅拌时候加水了，所以基本这次不必加水，只加些糖即可（根据自己喜好而定）

8. 第8步.

   将面团揉成细长条，条的粗细决定了园子的大小

9. 第9步.

   用刀将条切成小块

10. 第10步.

    也可以切后撒些干粉用手揉成小球

11. 第11步.

    圆子放热水锅里煮到都漂浮起来即可，捞出来用凉水多次过凉，会更Q弹！

12. 第12步.

    将煮好的红豆水（用高压锅或砂锅煮泡过一晚上的红豆，朱时候加一把冰糖）盛到碗里，将煮好的园子盛在上面，这一道台湾甜品就可以品尝了！