新西兰野生海参泡发

新西兰野生海参泡发的做法
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新西兰野生海参泡发的做法说明

来自于世界上最后一片净土的新西兰野生海参,和普通养殖参或其他海域刺参有很大不同

新西兰野生海参泡发的食材和调料

海参适量
纯净水适量

新西兰野生海参泡发的做法步骤

  1. 第1步.新西兰野生海参泡发的做法步骤 第1步

    准备淡干海参备用

  2. 第2步.新西兰野生海参泡发的做法步骤 第2步

    加入纯净水泡发2天,中途换水2-3次

  3. 第3步.新西兰野生海参泡发的做法步骤 第3步

    水开以后把纯净水泡发2天的海参放入锅中煮30-40分钟,然后剪开肚子两头,把沙嘴祛除,还有肚子里面的沙和肠也去掉,然后入纯净水放入冰箱继续泡发2-3天,中途换水

  4. 第4步.新西兰野生海参泡发的做法步骤 第4步

    完全泡发好的新西兰海参,内筋粗壮看得见(国内有很多假冒新西兰海参)

  5. 第5步.新西兰野生海参泡发的做法步骤 第5步

    泡发完全的对比图

  6. 第6步.新西兰野生海参泡发的做法步骤 第6步

    泡发好的海参可以分条用保鲜膜裹住放入冰箱冷冻,随吃随解冻

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