桃胶小餐包

桃胶小餐包的做法
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桃胶小餐包的做法说明

老公想带柔软的小面包在去扶贫的时候吃。
就做了实验,第一炉就成功了。

桃胶小餐包的食材和调料

高筋面粉500克
细砂糖55克
玫瑰盐4.6克
酵母6克
鸡蛋1个(去壳40g)
胶炖皂角米(极浓稠)264g
黄油(我没有放油)20克

桃胶小餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    揉成扩展阶段或出膜。

  2. 第2步.

    一发到2倍大。 排气。 分割成16份,搓圆。 二发至2倍。

  3. 第3步.

    烤箱预热180度。

  4. 第4步.

    入炉,4D热风,15—17分钟。

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