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广式月饼
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爱星懋辰
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广式月饼的食材和调料
中筋
面粉
540克
转化糖
浆
342克
枧
水
9克
花生
油
117克
广式月饼的做法步骤
第1步.
糖浆,油,枧水搅拌均匀
第2步.
放面粉,揉成光滑面团
第3步.
保鲜膜包起来,松弛一个小时
第4步.
分成一个30克的皮…包喜欢的馅料
第5步.
红薯馅的
第6步.
绿豆馅的
小贴士
烤箱先预热,上下200℃。月饼先烤五分钟,拿出来刷蛋液。在烤15分钟。
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