西式蛋饼（Omelette)

西式蛋饼（Omelette)的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   全部切成红豆大的碎粒

3. 第3步.

   用筷子顺时针搅匀鸡蛋，切记不能像平时一样用打蛋器打，加入少许牛奶

4. 第4步.

   鸡蛋液过筛

5. 第5步.

   开小火，在平底锅倒入少许橄榄油，转锅，让锅底均匀布满橄榄油

6. 第6步.

   放入洋葱碎煸炒

7. 第7步.

   继续放入培根碎煸炒致8分熟

8. 第8步.

   放入其他食材煸炒

9. 第9步.

   倒入鸡蛋液

10. 第10步.

    蛋液半凝固时候在蛋饼的中间偏左撒入马苏里拉碎

11. 第11步.

    将蛋饼对折成半圆形既成