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干煸茶树菇炒肉丝
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飘云的虎穴美食
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干煸茶树菇炒肉丝的食材和调料
茶树菇
250克
肉丝
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
蒜
头
数个
干煸茶树菇炒肉丝的做法步骤
第1步.
茶树菇洗净虑干,肉丝洗净待用
第2步.
热锅冷油,放入肉丝蒜煸炒变色后取出
第3步.
锅内留底油放入茶树菇煸炒,这步要有耐心,不能加水,慢慢翻炒把茶树菇的水分全部炸干后,加入肉丝生抽快速翻炒均匀入味,即可出锅
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