辣味甜椒焖鸡（韩国辣酱版）

辣味甜椒焖鸡（韩国辣酱版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剔骨，切小块。 两瓣蒜切末。 一个红甜椒用手撕成小块，当然刀切也可以，我是觉得手撕的入味。

2. 第2步.

   把所有调料和鸡腿肉混合均匀，腌一会。时间1h以上最好，10分钟当然也可以。 p.s.看我把辣酱刮的干干净净hhh

3. 第3步.

   锅中倒油，放蒜末爆香。

4. 第4步.

   把红椒铺在锅底。

5. 第5步.

   把腌好的鸡腿块铺在红椒上，倒水没过鸡块，调小火，盖锅盖焖煮。

6. 第6步.

   煮到收汁就差不多了，再尝尝味道，加点盐啥的调整一下。 （我中途换了口锅...）

7. 第7步.

   可以出锅啦～