大骨煲

大骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   先将大腿骨放入开水煮一下，煮时侯少加料酒

2. 第2步.

   将煮完大腿骨捞出洗净

3. 第3步.

   放入沙锅中，加入葱姜，水漫过大骨头，大火煮开，小火炖