雪里蕻龙利鱼汤

雪里蕻龙利鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将一块龙利鱼化开后，用流动水的水冲洗一下，然后将鱼片成一片一片的备用

2. 第2步.

   准备一个大碗，将切好的鱼片放入碗中，加入料酒，生抽，一点点食用油，一点点盐，一点点胡椒粉，和适量的淀粉，将其抓匀后放置15-30分钟

3. 第3步.

   炒锅烧热后，倒入食用油，将雪里蕻先炒一下，然后倒入汤锅中，加入适量纯净水，待其烧开。

4. 第4步.

   烧开后，放入腌制好的龙利鱼片，最好是用筷子将鱼片一片一片加入汤中，再次煮沸，很快的，根据汤的咸淡味，可以再加入食盐和蔬菜精调味即可