选择硬一点的新鲜黄桃削皮,用盐水浸泡一会会
黄桃切成大小适中的块状,黄桃放在碗中,加入冰糖,水没过黄桃即可,放蒸锅小火蒸15分钟
蒸好后冷却,放冰箱冰镇一晚我,效果会更好
1、一定要选硬点新鲜的黄桃,不然软黄桃一蒸就烂了很恶心,看着就没食欲了,别问我怎么知道的,因为我这样做过最后都倒了 。2、蒸黄桃的时候碗里稍微放点水,有的人是建议不要放水,我试过这样蒸出来的黄桃会有点干,个人觉得黄桃罐头里面水很好喝,所以通常会放点水。