韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼

韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法
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韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法说明

没啥故事就是想吃虾仁馅饼

韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的食材和调料

韭菜一斤
鸡蛋五个
面粉适量
虾仁一袋
粉丝一小捆
胡椒粉适量
适量
一品香两小勺
适量

韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第1步

    温水和面揉面 保鲜膜包好放置二十分钟

  2. 第2步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第2步

    洗净切好沥干放油搅拌

  3. 第3步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第3步

    虾仁热水躺一下去虾线 切成小块

  4. 第4步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第4步

    鸡蛋小火炒好与虾仁同时放入韭菜里 用热水焯过的粉丝 粉丝切碎加入

  5. 第5步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第5步

    加两小勺一品鲜 香油适量 盐适量 味精少量搅拌均匀

  6. 第6步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第6步

    面醒好后 评论分成一个个小鸡蛋那么大 压扁填馅 像包包子包起来 压扁 用小火煎

  7. 第7步.韭菜虾仁鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤 第7步

    金黄后反面煎 馅饼鼓起后说明差不多了就可以出锅了

小贴士

用小火煎 不然容易糊
虾仁不要切的太碎 不然没口感
鸡蛋用小火炒 凝固就马上出锅 不然容易老

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