酸奶松饼

酸奶松饼的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄蛋清分开，注意蛋清那最好不要有蛋黄，不然吃起来口感没那么好。

2. 第2步.

   用力将蛋清搅拌成奶油状(可以左右搅拌)，最好是把盆子倒过来，奶油状的蛋清都不会流下来。

3. 第3步.

   在蛋黄内加入白沙糖和1/4碗水，顺时针搅拌，待蛋黄变成淡黄色

4. 第4步.

   面粉过筛

5. 第5步.

   加入面粉和泡打粉，顺时针搅拌

6. 第6步.

   将蛋清倒入蛋黄的盘里，再加入花生油继续顺时针搅拌

7. 第7步.

   倒入酸奶(最好是浓稠的，如安慕希)，轻微搅拌

8. 第8步.

   倒入不粘锅，煎熟，装盘(可在上面倒酸奶加水果)