土豆（红薯）蔓越莓糕

土豆（红薯）蔓越莓糕的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、红薯入锅隔水蒸熟。稍微放凉后捣成泥状备用。

2. 第2步.

   蔓越莓干适量切碎，喜欢果肉多的可以多放些。

3. 第3步.

   蔓越莓放入土豆泥中搅拌均匀

4. 第4步.

   揉成50克的圆球，（因为要用50克的月饼模型做造型，也可以用饼干模型）

5. 第5步.

   入烤盘，垫硅胶垫。160度预热烤箱。

6. 第6步.

   160度上下火中层烤5-6分钟，定型即可。

7. 第7步.

   出炉酸甜可口！