家里领导的最爱
最关键的酱汁。三勺甜面酱,两勺番茄酱,一勺耗油加酱油调匀即可。
将青椒、土豆、洋葱切块和剥好的大蒜用橄榄油加黑胡椒碎和匀铺在平底锅,小火煎。
青菜煎微糊翻炒一下,上面摆放煎好的鸡翅和压熟排骨,继续煎五分钟。
将酱汁涂在鸡翅和排骨上再煎五分钟即可。
1.鸡翅头一天晚上用蒜、葱、料酒、生抽腌制一晚,更入味。2.如果喜欢甜一点的口味,可以适当减少甜面酱,增加番茄酱。