大蒜炒肉

大蒜炒肉的做法
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大蒜炒肉的食材和调料

两根
猪肉20克
料酒少许
苹果醋(不要也可以)少许
酱油少许
一丢丢
味精少许
适量

大蒜炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切粗丝儿 蒜依个人喜好切,通常切1cm长

  2. 第2步.

    放入所有调味料腌肉,除了盐和味精

  3. 第3步.大蒜炒肉的做法步骤 第3步

    热油锅炒蒜,放入盐和味精,蒜炒软了 就放入腌好的肉,注意多余的酱料不要倒进锅里 肉熟了即可起锅

小贴士

有放少许苹果醋腌制肉,能使肉嫩嫩的

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