珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法
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珍珠奶茶的食材和调料

红茶10克
木薯粉200克
牛奶200克
150克
红糖50克
炼奶30克
白砂20克

珍珠奶茶的做法步骤

  1. 第1步.珍珠奶茶的做法步骤 第1步

    红茶加牛奶煮沸,关火,焖五分钟

  2. 第2步.珍珠奶茶的做法步骤 第2步

    滤掉茶叶,加炼奶,白糖。放凉后冰箱冷藏

  3. 第3步.珍珠奶茶的做法步骤 第3步

    红糖加水煮沸。一定要沸腾

  4. 第4步.珍珠奶茶的做法步骤 第4步

    趁热倒进木薯粉里,边倒边搅拌,一次性倒完

  5. 第5步.珍珠奶茶的做法步骤 第5步

    趁热揉成揉成团。擀开

  6. 第6步.珍珠奶茶的做法步骤 第6步

    揉成小圆圆,盆里撒点面粉,防粘

  7. 第7步.珍珠奶茶的做法步骤 第7步

    水煮沸,倒进小珍珠,煮15分钟。冲凉水,多冲一会…再次煮沸水,把珍珠再倒进去煮五分钟。关火,放凉水过一下

  8. 第8步.珍珠奶茶的做法步骤 第8步

    冰冰的奶茶配上QQ的珍珠,真心好吃。。。秒杀外面买的,吃的超级放心

  9. 第9步.珍珠奶茶的做法步骤 第9步

    剩下的珍珠,放进冰箱冷冻。。要吃的时候,就很方便啦…

小贴士

珍珠要多煮一会。一定要煮透。煮完过冷水,超级Q弹

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