卤肉 卤蛋

卤肉 卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟剥壳备用

2. 第2步.

   琵琶腿洗净焯水，水开放琵琶腿，然后滚开捞出。凉水快冲三十秒

3. 第3步.

   食材入锅，可以划几刀，加一半的水，所有料一起放，没过食材，不够加水。

4. 第4步.

   煮半个小时，尝甜咸。出锅