妍姐牌豆腐脑儿。

妍姐牌豆腐脑儿。的做法步骤

1. 第1步.

   木耳金针泡发。

2. 第2步.

   洗净后切成小块备用。

3. 第3步.

   鱼豆腐蟹棒切成小块备用。

4. 第4步.

   姜切末。

5. 第5步.

   豆腐看个人喜好，可以用刀划开，也可以用勺子挖出来。

6. 第6步.

   倒油烧热。

7. 第7步.

   翻炒姜末片刻。

8. 第8步.

   放入木耳金针翻炒均匀。

9. 第9步.

   加入水。

10. 第10步.

    看人多少了，我加了五碗水，够5个人吃。

11. 第11步.

    加入鱼豆腐等水烧开。

12. 第12步.

    淀粉加水适量调匀。

13. 第13步.

    开锅之后再加入蟹棒。

14. 第14步.

    淀粉勾芡。

15. 第15步.

    加入豆腐。

16. 第16步.

    生抽，盐。

17. 第17步.

    开锅以后放入香菜，香油，各适量。

18. 第18步.

    豆腐脑儿完成了，开吃吧～～～