芝麻发糕

芝麻发糕的做法步骤

1. 第1步.

   发糕很简单！ 中筋面粉（普通面粉应该也可以都可以试试）100克，糖20克，水90克，发酵粉1.5克！黑芝麻粉适当！ 一，用温水把发酵粉搅拌均匀，将面粉，糖，发酵粉，水，一起混合（混合完是泥状的哈如图），沾点水把泥面涂下！ 操作很简单，一速度就和好了！

2. 第2步.

   二，现在温度盖上盖子，发酵一个小时左右，大概2倍多就可以啦！如图！ 没发酵前是这个的一半高度！忘了拍侧边！

3. 第3步.

   三，直接放到锅里，放锅里蒸25-30分钟，中间不揭开锅盖不然会回缩！也可以盖保鲜膜！现在是八分满的状态！

4. 第4步.

   四，蒸好后，基本上是🈵的状态！

5. 第5步.

   五，趁微热倒扣，拍拍就脱模啦！还是很漂亮，软，弹！

6. 第6步.

   完成啦！切好后让娃自己拿着吃啦！这个配方量不多，适和两个娃或一个娃加大人吃！

7. 第7步.

   这是Ze宝今天的一餐，黑芝麻发糕➕银耳莲子羹➕无籽红提！