综合下厨房上的各种豉椒排骨,辩证否定“扬弃”了一个属于自己的豉椒整肋排。用的有脆骨的肋排。
排骨用开水焯20秒。捞出冲凉水。沥水备用
将各种配料放入排骨中抓匀(不放辣妹子),蒜末和姜末和小米椒放在上面。用保鲜膜封住冷藏30分钟。
电饭煲蒸米饭,放在上面30分钟,伴随米饭一起熟啦!