第一次做的🌹花卷收到好评，虽然醒发不到位，但朋友们仍然鼓励我继续加油。
真🌹，假🌹，玫瑰花卷又升级啦！ 胡萝卜打浆，加酵母和面，醒面。用了新入的面条机压面饼，用花边模具压出大小相等的花型面皮，重复操作。再也不担心用手分面不均匀啦，花也一样大。
菠菜汁打浆，加酵母和面醒发。用小一号的模具压出绿色花型面皮，包在最外层，中间切开，哇！带着绿叶的玫瑰花卷做好咯！
还用紫薯泥和面做了紫色面团。包了紫色玫瑰花。放置20分钟，静静等待，让玫瑰花悄悄地绽放。心急可不行。等每朵花都饱满了，再上锅大火蒸20分钟。关火后2分钟再开盖拿出。
趁热吃，一口气吃它个三五个。
放冷了以后，可以分装，放进冰箱，下次拿出来重新蒸一下再吃，跟新的一样。
每次做都停不下手，一整天都呆在厨房，做完这个花色做那个……赞一下本次发面完美，醒发到位，每一朵花都开的胖胖的。没有一个失败的死面疙瘩。
这些打包好的，要坐快递车车送到朋友手中咯！
发面，发面，发面。可以一次发酵，但做成花型之后一定要耐心等待。