平凡是种快乐,简单是种幸福……
南瓜洗净去皮切块
上锅蒸15分钟
碾成泥
蒸好后,微热时,加入面粉,酵母,细砂糖,根据个人口味和南瓜甜度放糖,搅拌均匀和面成团表面光滑即可,不要发酵
把每一个面团分成60克每个,用线在面团上拉出一个米字就可顶上根据自己喜好放置葡萄干或者枸杞胡萝卜
上锅醒上50分钟 酵母后变大,冷水上锅蒸20分钟左右就好了
南瓜馒头就出炉了
美美的