
| 抹茶 | 5克 |
| 热水 | 20克 |
| 冷水 | 30克 |
| 白糖 | 10克 |
| 任何油:黄油/橄榄油/米油 | 30克 |
| 自发面粉 | 40克 |
| cream tartar | 1/16 tsp |
| 白糖 | 45克 |
| whipped cream | 200克 |
| 抹茶 | 1 tspm |
抹茶蛋糕 烤箱fanforce 预热160度 1. 抹茶粉 5g +20g 热水 搅拌+30g 冷水 搅拌 2. 4个蛋黄(60g)+ 10g 白糖 搅拌+30g 油 搅拌+加入 (1)搅拌+40g 面粉(弄细)搅拌 3. 4个蛋白(105g +1/16 tsp cream tartar 搅拌机搅拌。当泡泡变小的时候 +45g白糖 搅拌机搅拌至发硬 4. 将(3)分2次混至(2)里面搅拌均匀 5. 将(4)放入烤箱:140度,中层,40min 6. whipped cream (200g, 35%cream) 搅拌机搅拌至有点发硬+1 tspm抹茶粉 搅拌机搅拌至发硬;
-烤箱fanforce 预热160度
-如果没有预热或者没有用 fan force,烤箱时间需要55min左右。
-这是个 无失败 版本,做出来的蛋糕刚出炉,蓬松柔软,但是一晚上后会塌掉。建议尽快食用。
-抹茶粉可以用任何价格的抹茶,完全不影响口感。
-颜色不够可以加入安全的食用色素调成翠绿色。
-建议使用 塑胶?模型,去模方便。
蓬松版五分钟微波炉蛋糕的做法
凉拌猪心:锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟,起锅凉后切片。葱切丝,小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜,倒入猪心,搅拌均匀即的做法
懒人曲奇,十五分钟准备食材,十八分钟烘焙。的做法
玫瑰花瓣燕窝1:一片燕窝泡水5小时.2:准备牛奶枸杞3.炖锅时间调制35分钟.4:燕窝放进去1:1水.5:燕窝炖好后➕玫瑰花瓣和的做法
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1分钟为自己准备一份 活力元气早餐 ,每天活力满满!的做法
五分钟准备时间:面包机版柔软奶香吐司!的做法
鱼洗好沥干水,准备酱料:盐,酱油,椒盐粉(都是量够就好不需要太多浪费)电饼铛下盘预热刷点油放鱼上面那层刷上面调好的酱料,一面煎好在翻一面在刷酱料,烤到金黄色就起锅。这样吃肯定不好看又硬硬的,所以我就准备了葱姜蒜拿点油爆下然后放生抽,好了放刚拿出来的鱼上,就的做法
貌似是这个名字,没记错的话(面包要浸泡一晚,所以如果是准备早晨吃的话,可以前一晚准备)我是以家里现有的水果来做的,所以写出来的和我做的在水果上有些出入,请见谅(日本水果很贵的)的做法