板栗焖排骨

板栗焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净斩好，放入盐，生抽，蚝油，油腌制，家里都是孩子老人吃饭的所以我们家的调味料也比较的简单

2. 第2步.

   姜，蒜切好备用

3. 第3步.

   板栗用开水煮一下，不要煮熟了再去拨皮比较好拨，不然就没那么好拨了，拨好后洗干净备用

4. 第4步.

   锅中放入油，油热后放入蒜泥和姜丝爆香

5. 第5步.

   放入腌好的排骨，炒香

6. 第6步.

   放入板栗，和排骨一起翻炒

7. 第7步.

   放入适量的清水，要没过食材，放入调味料调味，中火焖一个小时左右，把食材焖至软糯

8. 第8步.

   放入切好的葱段，翻炒收汁装盘就可以了