生腌油咸菜,一个包心菜洗净控干,切条或者是滚刀块,只用酱油腌制拌匀菜,尝尝咸淡正好就行,另外芹菜青椒切条用盐腌制,放冰箱一夜,锅烧热油放花椒八角炸香放入芝麻,最后放洋葱炸香待用,挤干腌制好的包心菜和芹菜青椒,要反复抓挤尽量挤干水分,拌到一起加入味精,淋入料油,拌匀即可,喜欢吃辣加点辣油或者是辣粉,香脆可口,[色]隔一夜早上就可以吃了。
拌匀酱油,
我用的酱油,袋装酱油就可以
挤的越干越好