【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼

【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法
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【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法说明

回想起,小时候的小编十分挑食,老爸便发明了这样一道菜,当时还是非常简单,而现在,经过小编改良,成为了一道十分美味却依然有些朴素气息的佳肴。

【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的食材和调料

土豆2个
鸡蛋2个
根据个人口味
胡椒粉根据个人口味
精/味精/太太乐蔬之鲜根据个人口味
生抽根据个人口味
香肠可有可无,根据个人口味选择品牌和数量
面粉少许

【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

  1. 第1步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第1步

    土豆洗净,去皮

  2. 第2步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第2步

    土豆去皮后擦丝,葱白切花,准备鸡蛋2个

  3. 第3步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第3步

    香肠切丁后备用

  4. 第4步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第4步

    准备盐,味精/鸡精/太太乐蔬之鲜(其中一种均可),胡椒粉,生抽酱油。

  5. 第5步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第5步

    依次放入鸡蛋,葱花,盐,味精类,生抽,胡椒粉,香肠丁

  6. 第6步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第6步

    加入面粉,搅拌均匀。

  7. 第7步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第7步

    电饼铛预热

  8. 第8步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第8步

    取适量调好的面糊放入电饼铛/平底锅,盖上盖子。

  9. 第9步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第9步

    5分钟后翻面,再过5分钟后即可取出。

  10. 第10步.【章鱼食品公司】鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第10步

    成品图,仅供参考。

小贴士

1.由于锅具的不同,结束后的效果也不同,用时仅供参考,具体以自行制作为准。
2.选择鸡蛋请一定选择高品质鸡蛋,部分鸡蛋会散发怪味,影响口感。

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