茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   倒入油，把虾焯熟变红色，盛出

2. 第2步.

   剩下的油直接爆姜末和蒜末，加入两大勺番茄酱

3. 第3步.

   放入虾继续炒，加入料酒和生抽(我这个生抽颜色太深了😭)，轻轻压下虾头，放入水焖五分钟之后盛出，撒上葱花~