轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分别称量材料

2. 第2步.

   奶油奶酪，牛奶，黄油加热融化

3. 第3步.

   步骤一的材料打成糊，加入4个蛋黄，继续搅拌细腻

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀，成为细腻面糊

5. 第5步.

   蛋白打至湿性发泡，期间分三次加入细砂糖

6. 第6步.

   面糊与蛋白合并，入模具

7. 第7步.

   烤箱150度上下火60分钟，水浴