南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗干净去血水，这样省去了焯水的步骤也保证了排骨不会太老，记得要控好水

2. 第2步.

   备好蒜姜

3. 第3步.

   放入料酒，蚝油，生抽，老抽，盐拌匀

4. 第4步.

   喜欢吃有那种糊糊的感觉的肉的可以加入生粉，广东早茶豉汁蒸排骨是一定要生粉的，所以这里也加入生粉，然后腌20分钟

5. 第5步.

   南瓜铺盘

6. 第6步.

   把排骨放在南瓜上再撒上豆豉，豆豉要洗一下（说明书上说要洗，为啥要洗我也不知道）

7. 第7步.

   蒸十分钟后加入一点生抽，然后继续蒸20分钟就可以出锅了