家庭烤肉 | 香辣牛肉烤串

家庭烤肉 | 香辣牛肉烤串的做法步骤

1. 第1步.

   准备好竹签。然后用水泡着待用（一会儿烤的时候不会烧焦竹签）

2. 第2步.

   新鲜牛肉切成牛肉粒。然后加生抽，加烧烤粉搅拌腌制（为了方便可以直接购买烤肉粉，我的是自己调制的一直有备用，材料超过十几种有点麻烦。所以建议大家直接购买啦）

3. 第3步.

   搅拌均匀，腌制15分钟。

4. 第4步.

   然后将红辣椒青辣椒切成断，如图，一个一个串好。

5. 第5步.

   串好后，再撒一层烤肉粉上去。然后就可以开始烤啦。烤串的话，我是直接一个铁网架天然气上面烤的。怎么方便怎么来，哈哈。你们可以随意的

6. 第6步.

   先把串的水分烤干，然后刷一层油，继续薰烤。烤到外面带一点焦的感觉就可以吃啦。又香又嫩又辣。趁热吃哦。