卤肉饭

卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   里脊肉切成丁待用

3. 第3步.

   加工香菇，香菇先去蒂

4. 第4步.

   然后香菇帽放平，将其按住，用刀从中间片一下。

5. 第5步.

   一片两半后再切条

6. 第6步.

   将码好的香菇条切成小丁待用。

7. 第7步.

   洋葱切丝待用。

8. 第8步.

   锅内做水，香菇焯水，油菜焯水。

9. 第9步.

   锅内放少许油烧至六成热，放入蒜片、姜片、里脊肉煸炒。

10. 第10步.

    放入冰糖翻炒

11. 第11步.

    倒入酱油

12. 第12步.

    加入洋葱丝煸炒

13. 第13步.

    最后加入香菇丁翻炒均匀即可

14. 第14步.

    完美出锅