怪味鸡丝

怪味鸡丝的做法
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怪味鸡丝的做法说明

怪味酱可以用到很多种其他菜上,学了可以多用。

怪味鸡丝的食材和调料

胸肉1个
芝麻3勺
花生3勺
蜂蜜一勺
适合生抽或酱油适量
陈醋适量
花椒油适量
红油适量
辣椒适量

怪味鸡丝的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内加水倒入鸡胸肉,煮7~8分钟,熟后捞出冲凉,然后用手撕成丝。

  2. 第2步.

    取一个碗,以上调味品调味,顺序芝麻酱花生酱到辣椒油,这样可以让怪味酱更好调出来。

  3. 第3步.

    芝麻酱花生酱=甜,蜂蜜=甜,生抽酱油=鲜,陈醋=酸,花椒油=麻,红油=香,辣椒油=辣,最后吃的时候要都有六种味道才成功。

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