之前做的土豆胡萝卜香肠饭很成功,这次又好看又好吃呢!
适量胡萝卜,土豆,火腿,洋葱,豆角,切丁,根据个人喜好控制用量
锅里放油,加葱炝锅,葱花洋葱都可以,放入豆角丁翻炒将近1分钟。
放入胡萝卜丁翻炒半分钟左右。
洋葱丁,土豆丁半分钟左右。
放入老抽,酱油上色翻炒均匀。
根据菜丁量放入适量盐
放入火腿丁,翻炒均匀
关火,放入淘好的大米和水中,水没过菜多一点,加入耗油,味精,香油,一点儿醋和糖,再根据米饭量加入点盐,翻均匀,中间放个西红柿
按下煮饭键,等待,观察,这是熟了的样子
把西红柿搅烂,就可以吃啦
必看!!!!
平常蒸米饭的基础上多加点水,刚没过菜再多一点点,我因为菜和米量多了,后期填水,底下有点儿糊了