冬瓜丸子

冬瓜丸子的做法

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冬瓜丸子的食材和调料

冬瓜	你克
猪肉	克
鸡蛋	个
葱	根
姜	片
料酒	勺
盐	克
香菜	根
香油	勺
生抽	勺
冬瓜
香菜

冬瓜丸子的做法步骤

第1步.
冬瓜切块，猪肉馅加材料搅拌

第2步.
水烧开后转小火，肉馅在手虎口处挤成小球放入水里

第3步.
肉丸子成型后转中火，放冬瓜，待冬瓜透明后，加盐，胡椒粉，香菜，香油

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