原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)

原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的做法
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原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的做法说明

椰汁及椰肉含有大量蛋白质、脂肪、维生素C、钾、钙、镁等营养物质,宝宝适量喝些椰汁有助于预防寄生虫病,椰肉还有助于防治消化不良。建议在宝宝满1岁后再适量添加。
椰子鸡汤的鲜甜滋味非常适合不加盐的小月龄宝宝,又或者不爱鸡的宝宝。

原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的食材和调料

鸡腿1只
椰子2个
红枣2个
薄薄1片

原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.

    因为是宝宝吃,所以每次我都用2份隔水炖锅炖汤,一般宝宝可以吃2炖,其他都进我肚子。因为分量不多,所以我选用上好的鸡腿一只。 鸡腿洗好干净,在水里泡2小时,把血水泡出来。

  2. 第2步.

    鸡腿加生姜焯水,放旁边备用

  3. 第3步.

    让我们开始处理椰子吧。 用椰子专用的打洞工具钻洞,一般买4个椰子就会送一个工具。 打洞完以后把椰汁都倒出来。 然后用刀砍开其中一个椰子 取出椰肉 一般我会用吸管边喝边撮撮看看哪个椰子肉比较嫩就取哪个椰肉。 一般2人份汤一个椰肉足够

  4. 第4步.原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的做法步骤 第4步

    开始炖汤吧 将鸡腿+红枣放入椰汁里(图里那次家里没红枣了所以没放) 隔水慢炖3小时 建议用隔水炖锅 这样椰汁比较不容易蒸发 不然看着椰汁越来越少你会心疼死

  5. 第5步.原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的做法步骤 第5步

    炖好的汤一股清香扑鼻 还有淡淡清甜 专治不爱喝鸡汤综合症 特别适合不能吃盐的小宝宝

  6. 第6步.原生态椰子鸡汤(宝宝辅食)的做法步骤 第6步

    一般我会定时半夜炖煮 第二天一早在里面打个鸡蛋搭配点主食就是宝宝非常完美的早餐 不说了 我要去偷毛蛋的汤了。

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