这是一道超级方便而且实用的菜（沙拉），毕竟土豆这东西就既可以当饭又可以当菜，所以这个土豆沙拉无论是直接吃，当配菜都棒到飞起来！重要的是！还可以用土豆沙拉来拌菜！菜花啊什么的用水焯熟再拌入土豆沙拉无敌的好吃啊！
将土豆去皮切块放到锅里蒸熟，压成泥
蒸土豆的时候将洋葱胡萝卜黄瓜煮熟的鸡蛋火腿（或者煎好的培根）还有自己喜欢的蔬菜切碎
土豆压成泥后加入沙拉酱，分次加入一次不用加太多，边加边搅拌，至土豆泥顺滑后加入蔬菜和火腿（培根）搅拌均匀后即可！
如果吃不上就用保鲜盒装入冰箱
这次量很大，可以根据自己的需求进行调节
🔊用这个土豆沙拉拌焯熟的有机菜花真的特别好吃！真的值得一试！