糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净晾干水，姜片大蒜放锅里煸炒出香味将排骨放入，翻炒至变黄色，按照用料上的步骤分别加入1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺白糖，翻炒均匀后加没过排骨的水，用中小火炖20分钟，20分钟后转大火收汁加红椒翻炒，之后盛盘撒上葱花或者白芝麻即可。