麦芽糖

麦芽糖的做法步骤

1. 第1步.

   麦子发芽长至4厘米左右真叶未萌出前

2. 第2步.

   糯米煮熟凉之60℃左右，加入洗净的麦芽，搅拌均匀，在电饭锅内保温六小时左右

3. 第3步.

   将糯米中水分滤出，小火熬制至粘稠装倒入干净容器中