^O^巧克力熔岩蛋糕^O^

^O^巧克力熔岩蛋糕^O^的做法步骤

1. 第1步.

   蛋糕粉

2. 第2步.

   巧克力

3. 第3步.

   黄油，朗姆酒可加可不加

4. 第4步.

   鸡蛋这么大，两个

5. 第5步.

   白糖

6. 第6步.

   首先要把巧克力和黄油隔水融化，就是把它放进一个盆里在下面是正在加热的水。

7. 第7步.

   然后加热至融化，细腻均匀，拿出来晾凉，这时候烤箱调到220度，预热十分钟

8. 第8步.

   这时候把鸡蛋打入一个盆里，打至表面有大气泡，一般一小会就会好，然后放白糖

9. 第9步.

   打至发白，里面有许多小气泡，加入和室温差不多的巧克力混合物，混合均匀，手法要轻柔

10. 第10步.

    把混合物倒入这种模型中，八九分满，我装了九个

11. 第11步.

    然后放入烤箱中，220度，5分钟

12. 第12步.

    烤好的蛋糕用牙签在抹模具内部的边缘插进去，这样一格一格的，倒扣脱摸模

13. 第13步.

    这样

14. 第14步.

    好了！

15. 第15步.

    享用吧