糖醋土豆片

糖醋土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。关于糖醋汁，我先按照下厨房的料酒，酱油，糖，醋，水比例1：2：3：4：5来的，然后根据实际情况再加调料

2. 第2步.

   土豆切片泡在水里去淀粉

3. 第3步.

   辣椒用刀拍，然后切成一块一块的，千万不要用手碰里面啊！！！血一般的教训！！曾经我得双手生不如死啊。

4. 第4步.

   用蒜末爆香，先放入土豆炒一会，在放青椒，把糖醋汁放进去

5. 第5步.

   适当倒点水，不要太多，然后等着收汁

6. 第6步.

   出锅～