
韩国部队锅是每个韩餐厅里的必备单品,这个看似复杂的小火锅实际上在家也可以轻松做!
| 韩国辣酱 | 2大勺 |
| 大酱 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 2瓣左右 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 辛拉面 | 1包 |
| 韩国泡菜 | 适量 |
| 午餐肉 | 依据喜好添加 |
| 金针菇 | 依据喜好添加 |
| 香肠 | 依据喜好添加 |
| 豆腐 | 依据喜好添加 |
| 洋葱 | 依据喜好添加 |
| 西葫芦 | 依据喜好添加 |
| 鱼饼/鱼豆腐 | 依据喜好添加 |
| 昆布 | 适量 |

所有的调味料依次放入碗中,搅拌均匀。(可加入适量水调匀)重要的是加入辛拉面的调味包,绝对会让部队锅的味道提升一大块~

昆布加入水中一同煮,昆布的主要作用就是吊汤,让汤更加鲜甜。
将所有食材,除了辛拉面和泡菜全部放入锅中。调好的酱料放在中间,加入煮好的昆布汤,一同煮制。

所有东西都煮到八成熟后加入泡菜以及辛拉面,一同煮到成熟即可。在这个秋意渐浓的时候,来上这个一份材料丰富的部队锅~就算是拉面也可以吃的很营养!
这种部队锅可能算不上正宗,不过味道也是极好的~看上去材料很多,但大部分可以根据家里冰箱的实际情况调整,所以绝对的方便快手哦!